Lída Skořepová

Kuchařka a propagátorka chutných, čerstvých a s radostí připravených rostlinných jídel.

  Naučím vás vařit tak, že vás budou prosit, abyste vařili hrách, čočku nebo cizrnu.

  • KUCHAŘKA
    ve veganské bytové restauraci. Vařím jídla, která jedí děti i dospělí.
  • AUTORKA
    svačinkového manuálu a manuálu "Super podzimní polévky", které vás "nakopnou" do vaření.
  • VÝŽIVOVÁ PORADKYNĚ
    pro začínající vegetariány a vegany. Naučím vás poskládat si jídelníček a upozorním na to, co je třeba hlídat. Pokud jste teenageři, uklidním vaše rodiče.
  • LEKTORKA
    živých kurzů vaření. Zde si všechno osaháte, ovoníte a načerpáte jedinečnou energii.

S nadšením objevuji jednoduchá jídla, která skvěle chutnají. Mám radost, když z několika málo surovin vznikne pokrm, který si doma přidávají.

Dobré jídlo je spojení chuti, empatie kuchaře a jeho vnitřní pohody.

Poznáváte se v některé situaci? Pak mi napište!

  • Chystáte narozeninovou oslavu, přednášku nebo podobnou akci a potřebujete občerstvení?
    Vymyslím, uvařím a dodám ho na klíč. Všechno tak, aby i běžný strávník řekl, že to bylo výborné.
  • Potřebujete se naučit vařit jáhly, čočku a zeleninu a potvrdit si, že je to dneska už normální?
    Pak se na vás těším na kurzu vaření.
  • Chcete jíst kvalitní rostlinné jídlo a nemáte čas na jeho přípravu?
    Domluvíme se, kdy si vyzvednete obědovou krabičku.
  • Chcete změnit rodinný jídelníček, nahradit nezdravé zdravým tak, aby "to doma jedli"?
    Potkáme se on-line nebo off-line a nastartujeme postupnou proměnu.
  • Jste z neziskovky a máte v hlavě dobrý nápad?
    Podpořím váš projekt "dobrojídlem".
  • Jste vegetarián nebo vegan a potřebujete mít jistotu, že máte vše potřebné?
    Probereme spolu jídelníček v souvislostech.
  • Jste těhulka vegetariánka / veganka, kojící maminka, řešíte první příkrmy a jídlo děťátka nebo dětskou doktorku?
    To vše mám dvakrát úspěšně za sebou. Ráda se podělím o zkušenosti a tipy jak co řešit.
  • Řešíte školkové nebo školní stravování svých dítek a potřebujete uspět?
    Doporučím vám, jak se připravit na kuchařky, učitelku i ředitelku. Co říkat a jaký nastolit tón komunikace.

Jsem 22 let vegetariánka, posledních 5 let veganka. K vegetariánství mě přivedla jóga a k veganství narození první dcery. Všechno co píšu, učím a předávám dál, osobně žiju a mám vyzkoušené na sobě a vlastní rodině.
Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů